検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113696640	498.5/ﾀ-24/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	辰巳洋／著　鷲見美智子／著
著者名ヨミ	タツミナミ　スミミチコ
出版者	源草社
出版年月	2024.12
ページ数	191p
大きさ	21cm
ISBN	4-907892-49-4
分類記号	498.583
書名	日々の薬膳
書名ヨミ	ヒビノヤクゼン
副書名	いつもの献立を中医学でチェック
副書名ヨミ	イツモノコンダテオチュウイガクデチェック
内容紹介	「薬膳のための薬膳料理」を紹介するのではなく、よくある日常の料理レシピの中から、薬膳の知恵を探し出す。薬膳の基本、だし汁の取り方も解説する。
著者紹介	医学博士・中医師・本草薬膳学院学院長。著書に「実用中医薬膳学」など。