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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113693394	498.5/ﾏ-24/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	松永和紀／著
著者名ヨミ	マツナガワキ
出版者	大和書房
出版年月	2024.12
ページ数	285p
大きさ	19cm
ISBN	4-479-78616-0
分類記号	498.5
書名	食品の「これ、買うべき?」がわかる本
書名ヨミ	ショクヒンノコレカウベキガワカルホン
内容紹介	安売りの卵は買うべき? 中国産や添加物は危険? 世間に評判の良い・悪い食品、普通の食品、サプリメント・健康食品など、58項目を取り上げ検討。徹底リサーチが導いた買い方・食べ方を紹介する。
著者紹介	京都大学大学院農学研究科修士課程修了。科学ジャーナリスト。内閣府食品安全委員会委員(非常勤、リスクコミュニケーション担当)。「メディア・バイアス」で科学ジャーナリスト賞受賞。