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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

ごちそうさま!またつくってね!から生まれた保育現場ですぐに役立つレシピ集　

著者名 佐井 かよ子／著
著者名ヨミ サイ カヨコ
出版者 第一出版
出版年月 2025.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113704809376.1/ｻ-25/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 佐井 かよ子／著 　 伴 亜紀／著
著者名ヨミ サイ カヨコ　バン アキ
出版者 第一出版
出版年月 2025.1
ページ数 3,118p
大きさ 26cm
ISBN 4-8041-1496-5
分類記号 376.14
書名 ごちそうさま!またつくってね!から生まれた保育現場ですぐに役立つレシピ集　
書名ヨミ ゴチソウサマ マタ ツクッテネ カラ ウマレタ ホイク ゲンバ デ スグ ニ ヤクダツ レシピシュウ
副書名 食物アレルギー対応
副書名ヨミ ショクモツ アレルギー タイオウ
内容紹介 長年子どもたちの食にかかわってきた著者たちが、保育現場で人気だった給食献立をもとに作成したレシピ集。食物アレルギー表示対象品目特定原材料の使用状況を記載し、栄養成分(6項目)を表でまとめる。



内容細目

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