検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1213112861	596/ﾐ-25/2	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	水梨由佳／文・調理・撮影　白石光／歴史監修
著者名ヨミ	ミズナシユカ　シライシヒカル
出版者	大日本絵画
出版年月	2025.4
ページ数	104p
大きさ	26cm
ISBN	4-499-23422-1
分類記号	596
書名	再現!世界の軍隊グルメ　2
書名ヨミ	サイゲンセカイノグンタイグルメ
副書名	戦士の食卓
副書名ヨミ	センシノショクタク
内容紹介	フィンランド軍兵士の英気を養ったリハケイット、朝鮮戦争に向かう連合軍専用列車のフライドチキン…。世界の戦場で調理された「究極の食」をビジュアル再現。料理にまつわるエピソード、レシピ、書籍や映画も掲載。
著者紹介	青森県弘前市生まれ。動物植物関連の専門学校の英語科講師と並行して自然科学系出版社の観賞魚専門雑誌編集部に勤務後、独立して編集プロダクションOffice Ready Loboを主宰。