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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 2

 

書名

レシピ未満のおいしい食べ方 

著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2025.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113703846596/フ-25/3F開架図書帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2025.3
ページ数 203p
大きさ 21cm
ISBN 4-478-12164-1
分類記号 596
書名 レシピ未満のおいしい食べ方 
書名ヨミ レシピ ミマン ノ オイシイ タベカタ
内容紹介 野菜の塩ゆでは少なめの湯で。肉は下味冷凍が便利。冷や奴は倒して盛る…。料理研究家の藤井恵が、今までのレシピ本では省略されてきた「レシピ未満」の料理のコツをまとめる。
著者紹介 神奈川県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。料理研究家、管理栄養士。著書に「からだ整えおにぎりとみそ汁」「働きながら家族のごはんを作るために」など。



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