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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書名	フードテックとSDGs　3(大豆パワーで未来の食卓をまもる)
著者名	石川伸一／監修
著者名ヨミ	イシカワシンイチ
出版者	フレーベル館
出版年月	2025.3

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各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1213074135	588/ﾌ-25/3	こどもしつ	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	石川伸一／監修
著者名ヨミ	イシカワシンイチ
出版者	フレーベル館
出版年月	2025.3
ページ数	31p
大きさ	27cm
ISBN	4-577-05305-8
分類記号	588
書名	フードテックとSDGs　3(大豆パワーで未来の食卓をまもる)
書名ヨミ	フードテックトエスディージーズ
内容紹介	フードテックを使ってさまざまな課題を解決し、地球をすくおうとがんばっている人たちの仕事を紹介。3は、肉の代わりとして注目される大豆ミートを手がける会社と大豆パワーでできること、「たんぱく質危機」を取り上げる。