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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

　

書名

糖質を“毒”にしない食べ方　(青春新書INTELLIGENCE)

著者名 大柳 珠美／著
著者名ヨミ オオヤナギ タマミ
出版者 青春出版社
出版年月 2025.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1213108072498.5/ｵ-25/３F開架図書帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 大柳 珠美／著 　 砂山 聡／監修
著者名ヨミ オオヤナギ タマミ　スナヤマ サトシ
出版者 青春出版社
出版年月 2025.4
ページ数 189p
大きさ 18cm
ISBN 4-413-04719-7
分類記号 498.583
書名 糖質を“毒”にしない食べ方　(青春新書INTELLIGENCE)
書名ヨミ トウシツ オ ドク ニ シナイ タベカタ
副書名 老けない、ボケない、病気にならない
副書名ヨミ フケナイ ボケナイ ビョウキ ニ ナラナイ
内容紹介 60歳からは糖質の代わりに何を食べるかで健康寿命に差がつく! 「消化・吸収を考えてタンパク質を摂る」「食物繊維を増やす」といった病気にならない糖質制限法を、最新の栄養学の知識に基づいて具体的に紹介する。
著者紹介 管理栄養士。都内のクリニックで食事指導を行う。講演、雑誌、インスタグラムなどで、真の栄養学による糖質制限の情報を発信する。著書に「グルテンフリー・レシピ」など。



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