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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113712934	498.5/ﾔ-25/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	山田奈美／著
著者名ヨミ	ヤマダナミ
出版者	ダイヤモンド社
出版年月	2025.4
ページ数	133p
大きさ	21cm
ISBN	4-478-12032-3
分類記号	498.583
書名	昔の知恵からはじめる回復のためのレシピ
書名ヨミ	ムカシノチエカラハジメルカイフクノタメノレシピ
内容紹介	身近な食べ物や植物を使ってできる、昔ながらの“自然のくすり”のレシピ集。梅酢、すいか糖、大根飴、昆布水、なつめ茶、おから茶、かぼちゃの種茶、しそジュース、干し柿湯など、約110種を紹介。
著者紹介	薬膳・発酵料理研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「古家1681」にて発酵教室や和食薬膳教室を開催。著書に「二十四節気のお味噌汁」「からだが整う一汁一菜」など。