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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
ミライon | 1213164350 | 611.3/シ-25/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書(一般) |
| 著者名 |
糸山 智栄/著
今村 主税/著
土手 政幸/著
難波江 任/著
原田 佳子/著
藤原 辰史/著
全国食品ロス削減研究会/編
|
| 著者名ヨミ |
イトヤマ チエ イマムラ チカラ ドテ マサユキ ナバエ ツトム ハラダ ヨシコ フジハラ タツシ ゼンコク ショクヒン ロス サクゲン ケンキュウカイ |
| 出版者 |
クリエイツかもがわ
|
| 出版年月 |
2025.7 |
| ページ数 |
178p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-86342-394-7 |
| 分類記号 |
611.3
|
| 書名 |
食から未来を変えるフードバンク |
| 書名ヨミ |
ショク カラ ミライ オ カエル フード バンク |
| 副書名 |
瀬戸内食品ロス削減団 続 |
| 副書名ヨミ |
セトウチ ショクヒン ロス サクゲンダン |
| 内容紹介 |
目指すのは、食品ロスがなく食糧支援を必要とする人がいない社会。瀬戸内のフードバンクの活動やそこから得られた新たな知見などを紹介し、フードバンクの秘める意味と可能性を、社会のリアルな姿と交差させながら描き出す。 |
| 著者紹介 |
特定非営利活動法人フードバンク岡山理事長。岡山県学童保育連絡協議会会長。 |
内容細目
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