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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1213164716	498.5/ﾔ-25/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○
2	郷土センタ	1312612204	498/99ﾕｶﾞ/	郷土センタ	一般郷土資	禁帯出	在庫	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	山田正彦／[著]
著者名ヨミ	ヤマダマサヒコ
出版者	KADOKAWA
出版年月	2025.7
ページ数	270p
大きさ	18cm
ISBN	4-04-082440-6
分類記号	498.54
書名	歪められる食の安全　(角川新書)
書名ヨミ	ユガメラレルショクノアンゼン
内容紹介	無添加の表示は事実上できなくなるなど、この数年で食品表示のルールが大きく変更された。食品大手の意を受けたかのように変えられていくルール。望む食品をどう選べばいいのか。元農水大臣による渾身のレポート。
著者紹介	長崎県生まれ。早稲田大学法学部卒業。弁護士。元農林水産大臣。著書に「子どもを壊す食の闇」「売り渡される食の安全」など。