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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

小説みたいに楽しく読める生化学講義 

著者名 吉村 成弘/著
著者名ヨミ ヨシムラ シゲヒロ
出版者 羊土社
出版年月 2025.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113724789464/ヨ-25/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 吉村 成弘/著
著者名ヨミ ヨシムラ シゲヒロ
出版者 羊土社
出版年月 2025.8
ページ数 335p
大きさ 19cm
ISBN 4-7581-2136-1
分類記号 464
書名 小説みたいに楽しく読める生化学講義 
書名ヨミ ショウセツ ミタイ ニ タノシク ヨメル セイカガク コウギ
内容紹介 トランス脂肪酸って何? ダイエット法に最適解はある? パーマはなぜ崩れない? 日常生活で実感できる生命活動・生命現象を取り上げ、その中に潜む生化学を、化学構造式や化学反応式を使わずにわかりやすく解説する。
著者紹介 九州大学大学院理学研究院生物科学部門教授。京都大学大学院生命科学研究科特定教授。細胞の中で働くタンパク質の「形」と「機能」から、生命活動の基礎原理を解明する研究を行う。



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