検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1213208624	596.3/ｶ-25/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	笠原将弘／[著]
著者名ヨミ	カサハラマサヒロ
出版者	宝島社
出版年月	2025.10
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-299-07165-1
分類記号	596.3
書名	笠原将弘「賛否両論」ごはんを極める　(TJ MOOK)
書名ヨミ	カサハラマサヒロサンピリョウロンゴハンオキワメル
副書名	人気料理店の店主が教えるとびきり旨い「ごはん」レシピ
副書名ヨミ	ニンキリョウリテンノテンシュガオシエルトビキリウマイゴハンレシピ
内容紹介	人気料理店「賛否両論」の店主・笠原将弘による、とびきり旨い「ごはん」レシピが満載! 賛否両論流の白米の炊き方や、春夏秋冬の炊き込みご飯、のっけるだけ・混ぜるだけごはん、赤飯・混ぜずし・おいなりさんなどを紹介。
著者紹介	東京生まれ。料理人、日本料理店「賛否両論」店主。著書に「笠原将弘「賛否両論」最高の肉おかず」など。