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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113732181	596.2/ｻ-25/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	櫻正行／著
著者名ヨミ	サクラマサユキ
出版者	池田書店
出版年月	2025.10
ページ数	127p
大きさ	15×21cm
ISBN	4-262-13151-1
分類記号	596.21
書名	元力士櫻流絶品ちゃんこ
書名ヨミ	モトリキシサクラリュウゼッピンチャンコ
内容紹介	「日本一のちゃんこ長」と言われた高田川部屋の元力士・櫻正行が、長年作り続けた本物の「ちゃんこ」を紹介。最後の一滴まで楽しめるアレンジのアイディア、一品料理のレシピなども掲載する。
著者紹介	元力士。現役時代は高田川部屋所属(引退時の四股名は櫻)。引退するまで部屋のちゃんこ長を務めた。