蔵書情報
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| 書名 |
世界一やさしい日本酒の味覚図鑑
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| 著者名 |
神奈川 健一/著
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| 著者名ヨミ |
カナガワ ケンイチ |
| 出版者 |
カンゼン
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| 出版年月 |
2025.12 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
ミライon | 5113737435 | 588.5/カ-25/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書(一般) |
| 著者名 |
神奈川 健一/著
山本 祥子/イラスト
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| 著者名ヨミ |
カナガワ ケンイチ ヤマモト サチコ |
| 出版者 |
カンゼン
|
| 出版年月 |
2025.12 |
| ページ数 |
295p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-86255-781-0 |
| 分類記号 |
588.52
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| 書名 |
世界一やさしい日本酒の味覚図鑑 |
| 書名ヨミ |
セカイイチ ヤサシイ ニホンシュ ノ ミカク ズカン |
| 内容紹介 |
さまざまな日本酒を取り上げ、その味を、味覚アイコン・肴アイコンとともに、大衆に寄り添った言葉で表現。酒蔵の特徴やお酒のスペック、4つの基本味覚と香りの強弱を数値化した味覚チャートなども掲載する。 |
| 著者紹介 |
サラリーマン。日本酒ファン。日本酒ブログを開設。 |
内容細目
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