蔵書情報
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| 書名 |
江口和明のだけじゃないシフォン
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| 著者名 |
江口 和明/著
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| 著者名ヨミ |
エグチ カズアキ |
| 出版者 |
主婦の友社
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| 出版年月 |
2026.1 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
ミライon | 5113738425 | 596.6/エ-25/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書(一般) |
| 著者名 |
江口 和明/著
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| 著者名ヨミ |
エグチ カズアキ |
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2026.1 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-07-462730-1 |
| 分類記号 |
596.65
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| 書名 |
江口和明のだけじゃないシフォン |
| 書名ヨミ |
エグチ カズアキ ノ ダケ ジャ ナイ シフォン |
| 副書名 |
17cmのシフォン型で作る極上シフォンケーキと、お菓子、パン |
| 副書名ヨミ |
ジュウナナセンチメートル ノ シフォンガタ デ ツクル ゴクジョウ シフォン ケーキ ト オカシ パン |
| 内容紹介 |
シフォンケーキ型で、シフォンじゃないお菓子も作ってみましょう! 定番シフォンケーキはもちろん、バナナケーキやガトーショコラ、ちぎりパンなど、17cmのシフォン型を使った、さまざまなお菓子やパンを紹介します。 |
| 著者紹介 |
パティスリー&カフェDEL'IMMOシェフパティシエ、ショコラティエ。「とんでもないお菓子作り」で料理レシピ本お菓子部門大賞受賞。 |
内容細目
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