検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1213218775	383.8/ｱ-25/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	伊藤敏／監修　かみゆ歴史編集部／編　朝日新聞出版／編著
著者名ヨミ	イトウビン　カミユ　アサヒシンブンシュッパン
出版者	朝日新聞出版
出版年月	2025.12
ページ数	175p
大きさ	21cm
ISBN	4-02-334169-2
分類記号	383.8
書名	食べ物が変えた世界史
書名ヨミ	タベモノガカエタセカイシ
副書名	ビフォーとアフターが一目でわかる
副書名ヨミ	ビフォートアフターガヒトメデワカル
内容紹介	食料や飲料、調理技術などは、どのように世界史を変えてきたのか。古代文明を生んだデーツ、ファストフードシステムを誕生させたハンバーガー…。約60の「食」のエポックメイキングを、オールカラーでビジュアル解説。