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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

ハナの山、里の暮らし 

著者名 ハナ・カーシュナー/著
著者名ヨミ ハナ カーシュナー
出版者 講談社
出版年月 2026.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1213263912291.4/カ-26/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 ハナ・カーシュナー/著   沢田 眉香子/訳・翻案
著者名ヨミ カーシュナー ハナ サワダ ミカコ
出版者 講談社
出版年月 2026.3
ページ数 311p
大きさ 19cm
ISBN 4-06-542638-8
分類記号 291.43
書名 ハナの山、里の暮らし 
書名ヨミ ハナ ノ ヤマ サト ノ クラシ
副書名 水と木と、野にあるもの
副書名ヨミ ミズ ト キ ト ノ ニ アル モノ
内容紹介 ニューヨークから加賀・山中温泉へ。アメリカ人女性ジャーナリストが出会い、体験した、里山の暮らしと食と工芸文化を抒情的に描き出したノンフィクション。「里山のレシピ」も収録。
著者紹介 自ら修復した山中温泉の古民家とNYブルックリンを行き来しながら、食、工芸、自然について取材・発信する。「ハナの山、里の暮らし」でグルマン世界料理本大賞受賞。



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