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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

日本の米大百科 4(米と環境)

著者名 大坪 研一/監修
著者名ヨミ オオツボ ケンイチ
出版者 小峰書店
出版年月 2026.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 郷土センタ1312634968616/99ニホ/4郷土センタ一般郷土資禁帯出在庫  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 大坪 研一/監修   小泉 光久/指導
著者名ヨミ オオツボ ケンイチ コイズミ ミツヒサ
出版者 小峰書店
出版年月 2026.4
ページ数 48p
大きさ 29cm
ISBN 4-338-37804-8
分類記号 616.2
書名 日本の米大百科 4(米と環境)
書名ヨミ ニホン ノ コメ ダイヒャッカ
副書名 47都道府県の米づくり
副書名ヨミ ヨンジュウナナ トドウ フケン ノ コメズクリ
内容紹介 日本の主食である米について、歴史、生産、流通、食べ方、加工など、あらゆる方向から紹介。4は、中国・四国・九州地方の気候・地形の特徴、主な品種と米づくりのくふうを写真や図で解説。コピーして使うワークシート付き。



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