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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1213358374	596/ｺ-26/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	女性自身編集部／編
著者名ヨミ	コウブンシャ
出版者	光文社
出版年月	2026.5
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-334-10958-5
分類記号	596
書名	糀みつ発酵料理73
書名ヨミ	コウジミツハッコウリョウリナナジュウサン
副書名	カラダに優しい“砂糖いらず”の健康調味料
副書名ヨミ	カラダニヤサシイサトウイラズノケンコウチョウミリョウ
内容紹介	低糖質で整腸作用や美容効果も期待できる自然由来の発酵甘味料、糀みつのレシピ集。3人のプロによる極上レシピや、糀みつを生み出した魚沼醸造の社員らが考案した手軽に作れるメイン料理、ドリンクなどのレシピを紹介する。