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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

いくつになっても「血管」を守る食事 

著者名 今泉 久美/著
著者名ヨミ イマイズミ クミ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2026.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113760703493.2/イ-26/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 今泉 久美/著   田中 明/医学監修
著者名ヨミ イマイズミ クミ タナカ アキラ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2026.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21490-7
分類記号 493.24
書名 いくつになっても「血管」を守る食事 
書名ヨミ イクツ ニ ナッテモ ケッカン オ マモル ショクジ
内容紹介 減塩してもおいしく食べられ、たんぱく質食材・野菜・いも・海藻を過不足なくとれる工夫をした、血圧・血糖値・コレステロール値の安定と改善のためのレシピ集。血管に動脈硬化を引き起こす仕組みなども掲載する。
著者紹介 山梨県生まれ。料理研究家・栄養士。日本栄養大学栄養クリニック特別講師。著書に「いくつになっても「骨」は育つ!」「「豆」を食べる習慣が体を守る!」など。



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