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書名

教育と学校給食 

著者名 郡 洋/著
著者名ヨミ コオリ ヒロシ
出版者 明石書店
出版年月 1993.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 郡 洋/著
著者名ヨミ コオリ ヒロシ
出版者 明石書店
出版年月 1993.11
ページ数 235p
大きさ 20cm
ISBN 4-7503-0553-7
分類記号 374.94
書名 教育と学校給食 
書名ヨミ キョウイク ト ガッコウ キュウショク
内容紹介 粗雑なメニュー、膨大な経費など様々な欠点を指摘されながら学校給食制度が必要とされるのはなぜか。その歴史的意義と教育課程における意義を考察し、学校給食の本来あるべき目的と、今後の展望を考える。
著者紹介 開発経済論・社会制度論などを扱っているフリーライター。



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