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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

　

書名

長崎料理歳時記　

著者名 長崎新聞社／編者
著者名ヨミ ナガサキ シンブンシャ
出版者 長崎新聞社
出版年月 199905

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5310004059596/ﾅ/３F大村郷土帯出可在庫  ○
2 ミライｏｎ5310061210596/ﾅ/３F閉架大村郷禁帯出在庫  ×
3 ミライｏｎ5310061201596/ﾅ/３F大村郷土禁帯出在庫  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 長崎新聞社／編者
著者名ヨミ ナガサキ シンブンシャ
出版者 長崎新聞社
出版年月 199905
ページ数 147P
大きさ 21cm
書名 長崎料理歳時記　
書名ヨミ ナガサキ リョウリ サイジキ
副書名 21世紀に残したい故郷の味
副書名ヨミ ニジュウイッセイキニ ノコシタイ コキョウノ アジ



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 大村ずし（角ずし） レシピを作った朝野富貴さんの写真有り
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