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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113412286	913.6/ｶﾋ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	柏井寿／著
著者名ヨミ	カシワイ,ヒサシ
出版者	新潮社
出版年月	2018.10
ページ数	456p
大きさ	16cm
分類記号	913.6
書名	祇園白川小堀商店レシピ買います　(新潮文庫)
書名ヨミ	ギオンシラカワコボリショウテンレシピカイマス
内容紹介	祇園の名店「和食ZEN」の奥にある「小堀商店」。店長たちは、食通として名高い小堀の命を受け、とびきりのレシピを買い取るため情報収集に努めている。今日もワケあり料理人が現れて…。『yom yom』掲載を文庫化。
著者紹介	〈柏井寿〉京都生まれ。テレビや雑誌の京都特集で監修を務める。著書に「極みの京都」「鴨川食堂」「鴨川食堂おかわり」など。