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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

甘ゼリー・塩ゼリー (講談社のお料理BOOK)

著者名 渡辺 麻紀/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 講談社
出版年月 2011.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113436368596.6/ワ/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 渡辺 麻紀/著
著者名ヨミ ワタナベ,マキ
出版者 講談社
出版年月 2011.7
ページ数 59p
大きさ 20×21cm
分類記号 596.65
書名 甘ゼリー・塩ゼリー (講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ アマゼリー シオゼリー
内容紹介 はちみつしょうがレモンゼリー、抹茶ゼリーといった「甘ゼリー」と、野菜ゼリー、生ハムペッパーゼリーなどの甘くない「塩ゼリー」のレシピを紹介。リキュールを入れた大人ゼリーも収録。
著者紹介 〈渡辺麻紀〉料理家。料理教室主宰。著書に「スープと煮込み」「シャルキュトリー」「ごちそうマリネ」など。



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