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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113440488	596.3/ｲ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	池上正子／著
著者名ヨミ	イケガミ,マサコ
出版者	永岡書店
出版年月	2018.11
ページ数	95p
大きさ	24cm
分類記号	596.38
書名	野菜たっぷり下味冷凍パスタ
書名ヨミ	ヤサイタップリシタアジレイトウパスタ
副書名	凍ったまま10分調理で、できあがり！
副書名ヨミ	コオッタママジップンチョウリデデキアガリ
内容紹介	生のままの野菜や肉と乾燥パスタ、調味料をいっしょに冷凍。凍ったままフライパンに入れて10分ほど解凍・調理するだけで、野菜たっぷりのおいしいパスタができる、下味冷凍パスタのレシピを紹介する。
著者紹介	〈池上正子〉イタリア留学、老舗精進料理店勤務などを経て、料理研究家として独立。冷凍保存・調理のスペシャリスト。著書に「冷凍するだけつくりおき」など。