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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113441236 | 596.6/キ/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
桔梗 有香子/著
|
著者名ヨミ |
キキョウ,ユカコ |
出版者 |
日東書院本社
|
出版年月 |
2018.12 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
24cm |
分類記号 |
596.65
|
書名 |
かわいいねりきり |
書名ヨミ |
カワイイ ネリキリ |
内容紹介 |
日本の美しいお菓子「ねりきり(練り切り)」を家庭で手軽に作って楽しめるように、ねりきりの基本的な作り方から、手や細工棒を使ったさまざまな造形方法、「あんクリーム」を使った新しいジャンルの和菓子まで紹介する。 |
著者紹介 |
〈桔梗有香子〉一般社団法人日本サロネーゼ協会代表理事。「好きを仕事にできる輝く女性を創り出す」の理念のもと、自宅で教室を開く「サロネーゼ」の育成とサポートを行う。文部科学大臣賞受賞。 |
内容細目
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