検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113441236	596.6/ｷ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	桔梗有香子／著
著者名ヨミ	キキョウ,ユカコ
出版者	日東書院本社
出版年月	2018.12
ページ数	95p
大きさ	24cm
分類記号	596.65
書名	かわいいねりきり
書名ヨミ	カワイイネリキリ
内容紹介	日本の美しいお菓子「ねりきり（練り切り）」を家庭で手軽に作って楽しめるように、ねりきりの基本的な作り方から、手や細工棒を使ったさまざまな造形方法、「あんクリーム」を使った新しいジャンルの和菓子まで紹介する。
著者紹介	〈桔梗有香子〉一般社団法人日本サロネーゼ協会代表理事。「好きを仕事にできる輝く女性を創り出す」の理念のもと、自宅で教室を開く「サロネーゼ」の育成とサポートを行う。文部科学大臣賞受賞。