蔵書情報
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書名 |
バーミキュラで作る幸せなお菓子
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著者名 |
吉川 文子/著
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著者名ヨミ |
ヨシカワ フミコ |
出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2019.1 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 5113441352 | 596.6/ヨ/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
吉川 文子/著
|
著者名ヨミ |
ヨシカワ,フミコ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2019.1 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.65
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書名 |
バーミキュラで作る幸せなお菓子 |
書名ヨミ |
バーミキュラ デ ツクル シアワセ ナ オカシ |
内容紹介 |
しっとりバナナケーキ、かぼちゃのプリン、まるごとアップルパイなど、素材のもち味を生かし、理想的な食感に仕上げてくれるバーミキュラのオーブンポットラウンドで作るお菓子を紹介。オーブンなしで作るお菓子も収録。 |
著者紹介 |
〈吉川文子〉お菓子研究家。自宅で洋菓子教室「Kouglof」を主宰。「きょうの料理大賞」でお菓子・デザート部門賞受賞。著書に「バターなしでおいしいケーキとマフィン」など。 |
内容細目
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