検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113444377	498.5/ｴ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	池上文雄／監修　加藤光敏／監修　河野博／監修　三浦理代／監修　山本謙治／監修　 NHK出版／編
著者名ヨミ	イケガミ,フミオ　カトウ,ミツトシ　コウノ,ヒロシ　ミウラ,マサヨ　ヤマモト,ケンジ　エヌエイチケーシュッパン
出版者	NHK出版
出版年月	2018.11
ページ数	303p
大きさ	26cm
分類記号	498.583
書名	NHK出版からだのための食材大全
書名ヨミ	エヌエイチケーシュッパンカラダノタメノショクザイタイゼン
内容紹介	食べているもののことを、きちんと知りたい人のために、「栄養」と「健康」にフォーカスした食材事典。野菜、果物、穀物・豆、肉・卵・乳製品、魚介、調味料など、1000種類以上の食材を収載する。