検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113444699	498.5/ｶ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	弥富秀江／監修
著者名ヨミ	イヤドミ,ヒデエ
出版者	つちや書店
出版年月	2018.12
ページ数	159p
大きさ	21cm
分類記号	498.583
書名	管理栄養士が教える食材のかしこい食べ方
書名ヨミ	カンリエイヨウシガオシエルショクザイノカシコイタベカタ
内容紹介	体に必要な栄養は季節によって違います。四季の旬を意識して、季節ごとに食材を分け、食材に含まれる栄養素や体への効果、選び方、保存法を紹介します。おすすめの食べ方レシピも掲載。