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蔵書情報

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所蔵数 13 在庫数 13 予約数 0

　

書名

聞き書長崎の食事　42(日本の食生活全集)(聞き書 長崎の食事)

著者名 「日本の食生活全集長崎」編集委員会／編
著者名ヨミ ニホンノシヨクセイカツゼンシユウナガ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1985.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117271461383.8/N/42３F閉架郷土作帯出可在庫  ○
2 ミライｏｎ1111357013383.8/N/42３F閉架郷土作帯出可在庫  ○
3 ミライｏｎ5310082475383.8/ﾆ/３F大村郷土帯出可在庫  ○
4 ミライｏｎ5310004068596/ｷ/３F大村郷土帯出可在庫  ○
5 ミライｏｎ5318106014383.8/ﾆ/３F大村郷土禁帯出在庫  ×
6 ミライｏｎ5310061185596/N/３F閉架大村郷禁帯出在庫  ×
7 郷土センタ1311287621383/00ｷｷ/郷土センタ互助開架帯出可在庫  ○
8 郷土センタ1311287612383/00ｷｷ/郷土センタ互助開架帯出可在庫  ○
9 郷土センタ1311287603383/00ｷｷ/郷土センタ互助閉架帯出可在庫  ○
10 郷土センタ1310402613383/00ｷｷ/郷土センタ地域資料閉帯出可在庫  ○
11 郷土センタ1311377695383/00ｷｷ/郷土センタ郷土資料複禁帯出在庫  ×
12 郷土センタ1311187775383/00ｷｷ/郷土センタ一般郷土資禁帯出在庫  ×
13 中地区分室5510051227596/ﾆ/中地区分室中地区分室帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 「日本の食生活全集長崎」編集委員会／編
著者名ヨミ ニホンノシヨクセイカツゼンシユウナガ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1985.4
ページ数 350,9p
大きさ 22cm
ISBN 4-540-85001-6
分類記号 383.8
書名 聞き書長崎の食事　42(日本の食生活全集)(聞き書 長崎の食事)
書名ヨミ ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ
内容紹介 おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。42は、大正の終わりから昭和の初めころまでの長崎県の食生活を再現。



内容細目

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