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蔵書情報

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所蔵数 13 在庫数 13 予約数 0

 

書名

聞き書長崎の食事 42(日本の食生活全集)(聞き書 長崎の食事)

著者名 「日本の食生活全集長崎」編集委員会/編
著者名ヨミ ニホンノシヨクセイカツゼンシユウナガ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1985.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1117271461383.8/N/423F閉架郷土作帯出可在庫 
2 ミライon1111357013383.8/N/423F閉架郷土作帯出可在庫 
3 ミライon5310082475383.8/ニ/3F大村郷土帯出可在庫 
4 ミライon5310004068596/キ/3F大村郷土帯出可在庫 
5 ミライon5318106014383.8/ニ/3F大村郷土禁帯出在庫  ×
6 ミライon5310061185596/N/3F閉架大村郷禁帯出在庫  ×
7 郷土センタ1311287621383/00キキ/郷土センタ地域資料帯出可在庫 
8 郷土センタ1311287612383/00キキ/郷土センタ互助開架帯出可在庫 
9 郷土センタ1311287603383/00キキ/郷土センタ互助開架帯出可在庫 
10 郷土センタ1310402613383/00キキ/郷土センタ地域資料閉帯出可在庫 
11 郷土センタ1311377695383/00キキ/郷土センタ郷土資料複禁帯出在庫  ×
12 郷土センタ1311187775383/00キキ/郷土センタ一般郷土資禁帯出在庫  ×
13 中地区分室5510051227596/ニ/中地区分室中地区分室帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 「日本の食生活全集長崎」編集委員会/編
著者名ヨミ ニホンノシヨクセイカツゼンシユウナガ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1985.4
ページ数 350,9p
大きさ 22cm
ISBN 4-540-85001-6
分類記号 383.8
書名 聞き書長崎の食事 42(日本の食生活全集)(聞き書 長崎の食事)
書名ヨミ ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ
内容紹介 おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。42は、大正の終わりから昭和の初めころまでの長崎県の食生活を再現。



内容細目

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