蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書名 |
食品学総論 (食物と栄養の科学 2)
|
著者名 |
大鶴勝/ほか共著
|
著者名ヨミ |
オオツル マサル |
出版者 |
朝倉書店
|
出版年月 |
1987.5 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1112175459 | 498.5/シ/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
大鶴勝/ほか共著
|
著者名ヨミ |
オオツル マサル |
出版者 |
朝倉書店
|
出版年月 |
1987.5 |
ページ数 |
186p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-254-61527-2 |
分類記号 |
498.5
|
書名 |
食品学総論 (食物と栄養の科学 2) |
書名ヨミ |
ショクヒンガク ソウロン |
|
文献:p182〜183 |
内容細目
前のページへ