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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

近世日本菓業史　

著者名 広瀬為吉／著
出版者 名古屋 菓子公論社
出版年月 1955

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1111856742672/H72/1３F渡辺文庫禁帯出在庫  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 広瀬為吉／著
著者名ヨミ ヒロセ タメキチ
出版者 名古屋 菓子公論社
出版年月 1955
ページ数 642p
大きさ 22cm
分類記号 672
書名 近世日本菓業史　
書名ヨミ キンセイ ニホン カギヨウシ



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