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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

古今名物御前菓子秘伝抄　(教育社新書 原本現代訳 132)

著者名 鈴木晋一／訳
著者名ヨミ スズキ シンイチ
出版者 教育社
出版年月 1988.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1112256719596.6/ｺ/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 鈴木晋一／訳
著者名ヨミ スズキ シンイチ
出版者 教育社
出版年月 1988.6
ページ数 266p
大きさ 18cm
ISBN 4-315-50683-4
分類記号 596.6
書名 古今名物御前菓子秘伝抄　(教育社新書 原本現代訳 132)
書名ヨミ ココン メイブツ ゴゼン ガシ ヒデンショウ
副書名 日本で最初のお菓子の文献
副書名ヨミ ニホン デ サイシヨ ノ オカシ ノ
発売者:教育社出版サービス(発売)



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