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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

　

書名

江戸の料理史　(中公新書)

著者名 原田 信男／著
著者名ヨミ ハラダ ノブオ
出版者 中央公論社
出版年月 1989.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1110308765383.8/ﾊ/３F閉架図書帯出可在庫  ○
2 郷土センタ1311166583383/01ｴﾄﾞ/郷土センタ一般郷土資禁帯出在庫  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 原田 信男／著
著者名ヨミ ハラダ ノブオ
出版者 中央公論社
出版年月 1989.6
ページ数 259p
大きさ 18cm
ISBN 4-12-100929-0
分類記号 383.8
書名 江戸の料理史　(中公新書)
書名ヨミ エド ノ リョウリシ
副書名 料理本と料理文化
副書名ヨミ リヨウリボン ト リヨウリ ブンカ



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