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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

食べもの文化誌　

著者名 佐崎良雄／著
出版年月 1989

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1110319682383.8/ｻ/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 佐崎良雄／著
著者名ヨミ サザキ ヨシオ
出版年月 1989
ページ数 293p
大きさ 19cm
ISBN 4-89026-062-5
分類記号 383.8
書名 食べもの文化誌　
書名ヨミ タベモノ ブンカシ
副書名 食卓の美味しい話題
副書名ヨミ シヨクタク ノ オイシイ ワダイ
発売者:大阪 日本教育研究センター(発



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