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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

東西の食文化　(人間選書 139)

著者名 大石貞男／著
著者名ヨミ オオイシ サダオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1989.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1112349413383.8/ｵ/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 大石貞男／著
著者名ヨミ オオイシ サダオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1989.6
ページ数 218p
大きさ 19cm
ISBN 4-540-89038-7
分類記号 383.8
書名 東西の食文化　(人間選書 139)
書名ヨミ トウザイ ノ ショクブンカ
副書名 日本のまんなかの村から考える
副書名ヨミ ニホン ノ マンナカ ノ ムラ カラ カ



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