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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

食文化と嗜好　(食の科学選書)

著者名 河野友美／著
著者名ヨミ コウノ トモミ
出版者 光琳
出版年月 1991.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1110367764596/ｺ/３F閉架式見帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 河野友美／著
著者名ヨミ コウノ トモミ
出版者 光琳
出版年月 1991.2
ページ数 183p
大きさ 19cm
ISBN 4-7712-9106-3
分類記号 596
書名 食文化と嗜好　(食の科学選書)
書名ヨミ ショクブンカ ト シコウ



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