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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1111853585 | 383.8/N/31 | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
「日本の食生活全集鳥取」編集委員会/編
|
著者名ヨミ |
ニホンノシヨクセイカツゼンシユウトツト |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
1991.10 |
ページ数 |
355,9p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-540-91003-5 |
分類記号 |
383.8
|
書名 |
聞き書 鳥取の食事 31(日本の食生活全集)(聞き書 鳥取の食事) |
書名ヨミ |
ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ |
内容紹介 |
おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。31は、大正の終わりから昭和の初めころまでの鳥取県の食生活を再現。 |
内容細目
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