検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1110438240	383.8/N/28	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	石橋純二／編
著者名ヨミ	イシバシジュンジ
出版者	農山漁村文化協会
出版年月	1992.3
ページ数	355,9p
大きさ	22cm
ISBN	4-540-91006-X
分類記号	383.8
書名	聞き書兵庫の食事　28(日本の食生活全集)(聞き書兵庫の食事)
書名ヨミ	ニホンノショクセイカツゼンシュウ
内容紹介	おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。28は、大正の終わりから昭和の初めころまでの兵庫県の食生活を再現。