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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

日本食品食物繊維成分表　

著者名 科学技術庁資源調査会／編
著者名ヨミ シゲン チョウサカイ
出版者 大蔵省印刷局
出版年月 1992.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1110582638498.5/ﾆ/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 科学技術庁資源調査会／編
著者名ヨミ シゲン チョウサカイ
出版者 大蔵省印刷局
出版年月 1992.11
ページ数 69p
大きさ 26cm
ISBN 4-17-311704-3
分類記号 498.5
書名 日本食品食物繊維成分表　
書名ヨミ ニホン ショクヒン ショクモツ センイ セイブンヒョウ
副書名 四訂日本食品標準成分表のフォローアップに関する調査報告 4
副書名ヨミ ヨンテイ ニホン シヨクヒン ヒヨウジユン セイブンヒヨウ ノ フオロー アツプ ニ カンスル チヨウサ ホウコク
内容紹介 1.調査の目的と背景 2.食物繊維成分表の説明 3.作表における食品群の留意点 4.日本食品食物繊維成分表



内容細目

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