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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

学校給食を考える 

著者名 荷見武敬/著
著者名ヨミ ハスミ タケヨシ
出版者 日本経済評論社
出版年月 1993.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1112739760374.9/ニ/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 荷見武敬/著   根岸久子/著
著者名ヨミ ハスミ タケヨシ ネギシ ヒサコ
出版者 日本経済評論社
出版年月 1993.2
ページ数 234p
大きさ 19cm
ISBN 4-8188-0665-X
分類記号 374.94
書名 学校給食を考える 
書名ヨミ ガッコウ キュウショク オ カンガエル
副書名 食と農の接点
副書名ヨミ ショク ト ノウ ノ セッテン
内容紹介 1.いまなぜ学校給食か(1.両極分解した学校給食観 ほか6章) 2.母と子のみた学校給食(1.母親たちの学校給食体験 ほか4章) 3.栄養士たちのみた学校給食(1.学校栄養職員と食教育の現状 2.地域農業と学校給食 ほか1章)



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