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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1111915580 | 596.7/タ/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
田中康夫/著
田崎真也/著
|
著者名ヨミ |
タナカ ヤスオ タサキ シンヤ |
出版者 |
TBSブリタニカ
|
出版年月 |
1993.11 |
ページ数 |
181p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-484-93226-1 |
分類記号 |
596.7
|
書名 |
田中康夫のソムリエに訊け |
書名ヨミ |
タナカ ヤスオ ノ ソムリエ ニ キケ |
内容紹介 |
ディナーに合わせて選ぶ白と赤、カップルのためのコースとワイン、あなただけのアペリティフなどソムリエのなかのソムリエ、ホテル西洋銀座のシェフソムリエ・田崎真也氏が伝授する、芳醇なるワインの深奥…。 |
著者紹介 |
1956年東京生まれ。著書に「なんとなく、クリスタル」「昔みたい」など。 |
内容細目
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