検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113340232	596/ﾏ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	松本忠子／著
著者名ヨミ	マツモトアツコ
出版者	文化出版局
出版年月	1993.10
ページ数	127p
大きさ	26cm
ISBN	4-579-20450-6
分類記号	596
書名	今夜のおかずでもう一杯
書名ヨミ	コンヤノオカズデモウイッパイ
副書名	酒菜と飯菜二〇〇選
副書名ヨミ	シュサイトハンサイニヒャクセン
	撮影:越田悟全
内容紹介	酒の肴を特別に作らなくても、今夜のおかずにもなるような、手早く出来ておいしい和風料理を素材別に紹介。お客さまがみえた時のとりあえずの一品のととのえ方、お酒のあとの軽い食事なども細やかに解説。目にも美しい料理。
著者紹介	1940年東京生まれ。料理研究家。器使いや盛りつけの冴えにも定評があり、家庭料理の温かさに華やぎを添えたおいしい和食は、雑誌やTVでも好評を博している。著書に「器と料理」など。