検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1111922590	596.3/ｻ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	佐藤洋一／写真　家中あい／料理
著者名ヨミ	サトウヨウイチ　イエナカアイ
出版者	成美堂出版
出版年月	1993.12
ページ数	135p
大きさ	26cm
ISBN	4-415-03669-4
分類記号	596.3
書名	創作くだもの料理
書名ヨミ	ソウサククダモノリョウリ
副書名	くだもの・果物・フルーツ
副書名ヨミ	クダモノクダモノフルーツ
	写真:佐藤洋一
内容紹介	個性的な味・色・形・香りを持ち、食べて美味しく、心を豊かにしてくれ、健康や美容にもよい。写真家と料理人が、そんなフルーツの持つ、ロマンとイメージをひろげて共作した、見て楽しく、美味しいビジュアル・クッキング。