検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113340321	596.2/ﾊ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	長谷川マリー／著
著者名ヨミ	ハセガワマリー
出版者	雄鶏社
出版年月	1994.2
ページ数	78p
大きさ	26cm
ISBN	4-277-85001-4
分類記号	596.23
書名	マリ-のケベック田舎料理
書名ヨミ	マリーノケベックイナカリョウリ
副書名	大自然から愛をこめて
副書名ヨミ	ダイシゼンカラアイオコメテ
内容紹介	数えきれない湖となだらかな山々の続くはるかな大地。伝統的なケベックの生活を、メープルシロップや木いちごの香りにのせて…。チキンパテやマスのグリル、タンポポのサラダなど家庭の味を満載。
著者紹介	1956年カナダ・ケベック州に生まれる。76年上智大学に留学。81年NHKテレビドラマ「マリコ」に母親役として出演する。現在、長野県原村でレストランのオーナー兼シェフ。