検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1112456459	596.3/ｵ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	大槻茂／著
著者名ヨミ	オオツキシゲル
出版者	透土社
出版年月	1994.2
ページ数	156p
大きさ	19cm
ISBN	4-924828-25-4
分類記号	596.3
書名	そば
書名ヨミ	ソバ
副書名	読売新聞連載「めん麺メン」より
副書名ヨミ	ヨミウリシンブンレンサイメンメンメンヨリ
内容紹介	打ち棒三本を巧みにあやつって打つ江戸風、紅花が生んだ逸品、べにきり、おばんざいのにしんそば…などなど、土地に根づいているさまざまな“そば”を、北海道から九州まで紹介するそば風土記。