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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

ラーメンの底力 

著者名 越智宏倫/著
著者名ヨミ オチ ヒロトモ
出版者 講談社
出版年月 1994.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1113337540596.3/オ/3F閉架式見帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 越智宏倫/著
著者名ヨミ オチ ヒロトモ
出版者 講談社
出版年月 1994.3
ページ数 222p
大きさ 18cm
ISBN 4-06-206955-5
分類記号 596.3
書名 ラーメンの底力 
書名ヨミ ラーメン ノ ソコジカラ
副書名 スープと麺は<若さの素>
副書名ヨミ スープ ト メン ワ ワカサ ノ モト
内容紹介 あなたの大好きなラーメンも、食べ方によってはこんなに若返る健康食となる。ラーメンのはじまりから、ラーメン一杯のカロリー、老化制御の働きまで、ラーメンをあらゆる角度から分析して、実態に迫る。



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