検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113186258	491.4/ｵ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	奥田拓道／著
著者名ヨミ	オクダヒロミチ
出版者	サンロード
出版年月	1994.4
ページ数	167p
大きさ	22cm
ISBN	4-914986-35-3
分類記号	491.4
書名	機能性物質と健康
書名ヨミ	キノウセイブッシツトケンコウ
内容紹介	腸管吸収と血圧のメカニズム、肥満と成人病、酸性体質を改善するには、など、食品の機能に目を向けて、人間の健康を保つしくみを説明しながら、現在の医学・医療のあり方を考えていく。講演風に話しことばで書かれており、読みやすい。