検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1112453612	596.0/ｱ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	嵐山光三郎／著
著者名ヨミ	アラシヤマコウザブロウ
出版者	講談社
出版年月	1994.5
ページ数	245p
大きさ	20cm
ISBN	4-06-206754-4
分類記号	596.04
書名	素人庖丁記ごはんの力
書名ヨミ	シロウトホウチョウキゴハンノチカラ
内容紹介	「ごはんの力」「飯つぶキャビア」「Z級グルメ」など、12篇、好評の悪漢料理エッセイこれにてシリーズ完結。食の文化をおもしろく読みやすく。食卓を囲んで、また外食で飛び交う楽しい話題。さっさっあったかいうちに。
著者紹介	1942年東京生まれ。国学院大学卒業。『太陽』元編集長。著書に「同窓会奇談」「夕焼け少年」「怪」「自宅の妾宅」などの他、「素人庖丁記」「新素人庖丁記海賊の宴会」など。