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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

果物はどうして創られたか (ちくまプリマーブックス)

著者名 梅谷献二/著
著者名ヨミ ウメヤ ケンジ
出版者 筑摩書房
出版年月 1994.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1210380265625/ウ/こどもしつ閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 梅谷献二/著   梶浦一郎/著
著者名ヨミ ウメヤ ケンジ カジウラ イチロウ
出版者 筑摩書房
出版年月 1994.8
ページ数 213p
大きさ 19cm
ISBN 4-480-04183-4
分類記号 625
書名 果物はどうして創られたか (ちくまプリマーブックス)
書名ヨミ クダモノ ワ ドウシテ ツクラレタカ
内容紹介 果物が種の保存のために身につけた甘い香りと果汁は、ヒトの手によって商品に仕立てられた。自然の恵みであると同時に、ヒトが様々な技術を施し経済作物ともなった果物が、たどった「進化」の歴史とは。
著者紹介 1931年生まれ。農林水産省果樹試験場長を経て、農林水産技術情報協会技術参与。著書に「ヒトが変えた虫たち」他。



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